[이태원 우사단고기] 가성비 최고인 오겹살 맛집

이태원 꼭대기 이슬람사원 근처에 우사단로에는 가성비 최고인 오겹살 맛집이 있습니다. 

실제 상호명은 우사단고기인데, 실제로 가보시면 간판에 "고기"만 적혀 있습니다. 

토요일 5시에 갔는데도, 웨이팅을 1시간 반정도 해야 했습니다. 

실제로 테이블도 5~6개로 몇 개 없긴 했습니다. 

 

웨이팅을 걸어놓은 후 다른 식당에서 1차를 하고, 연락을 받고 2차로 가게 되었습니다. 

한 근에 저 정도 가격이면 정말 합리적이지 않나요.

그래서 사람들이 많이 찾는 곳인 것 같네요. 

"사는 게 다 고기서 고기" 심플하면서도 한 번 생각하게 하는 문구입니다. 

제주도 고기를 연탄불에 구워먹으니 맛이 없을 수가 없습니다. 

연탄불에 굽는거면 솔직히 뭐든 맛있지요. 

기본으로 나오는 이 파무침이 아주 맛있습니다. 

계속 리필하게 되었네요.

숙성 한판입니다. 고기가 엄청 두꺼웠어요. 

이 집에서 고기는 잘게 잘게 쪼개면 안됩니다. 혼나요. 

고기가 너무 크다면 먹기 바로 직전에 짜르는게 팁입니다. 

잘게 잘라서 구우면 확실히 육즙이 다 빠집니다. 

처음엔 저희가 굽다가, 나중에 직원분이 구워주시면서 먹기 전에 자르라고 말씀하셨는데, 확실히 육즙의 차이가 엄청 났습니다. 

연탄불에 좋은 제주도고기, 합리적인 가격까지 왜 사람이 많은지는 알겠네요.

하지만 직원분들이 썩 친절하지만은 않았던 것 같습니다. 

위에는 직원분이 잘라주신 것, 아래는 제가 잘게 자른 것입니다. 

잘게 짜르면 육즙이 빠져나가니 꼭 명심하세요. 

 

맛있는 고기 한 점과 어울리는 파무침, 그리고 함께하는 소주 한 잔이면 끝장납니다. 

가게가 조금 시끄럽긴 했습니다. 옆 테이블도 가까워서 하는 말이 너무나도 잘 들렸네요. 

한 번쯤은 가볼만한 고기집입니다. 

웨이팅 있다는 거 잊지 마시고, 미리 대기 걸어놓고 다른 곳 다녀오시길요. 

아니면 4시반쯤에만 간다면 웨이팅 없이 먹을 수 있을 거라 생각됩니다. 

 

이태원에 있는 우사단고기였습니다. 

 

주소 : 서울시 용산구 우사단로 10길 58

전화번호 : 010-6564-6382