728x90 돼지국밥맛집7 [부산 교통부돼지국밥] 연지시장 돼지국밥 맛집, 평양순대 저는 부산에서 파는 돼지국밥을 너무 좋아해요. 부산에 가면 돼지국밥집만 여러군데 다녀오고 싶은데, 또 다른 먹을게 많으니 두군데 이상 가기가 쉽지 않네요. 이번엔 부산 연지시장에 있는 교통부돼지국밥에 다녀왔습니다. 60년전통이네요. 부산임시수도당시 교통부청사 근처에서 시작했다고 합니다. 원래 할매국밥으로 시작했는데 며느리가 독립하여 연지점과 서면점을 운영하고 있다고 하네요. 수육백반 2인분 시켰습니다. 메뉴에 이름도 특이한 평양순대가 눈에 띄네요. 기본 반찬입니다. 수육백반은 밥, 국물, 고기 따로 나옵니다. 수육백반 2인분의 고기가 한 접시에 나왔는데요. 하나는 고기, 하나는 모듬 이에요. 평양순대는 쌀이 잔뜩 들어있네요. 원래 고기 상추쌈 하는거 안좋아하는데,, 고기를 먹어야 하는데 야채 맛이나는 것.. 2022. 4. 30. [진해 맛있으면돼지] 현지인 추천 진해 돼지국밥 맛집 진해에 20년이상 산 친구가 데리고간 진해 돼지국밥맛집입니다. 최근 다이어트 중인데 저한테 못참고 뚝배기까지 싹싹 끍어먹을 거라며 데려간 집이지요. 운치있게 기찻길 바로 옆에 있습니다. 기차는 대부분 운행하지 않지만, 군대에 무언갈 운송할 때만 가끔 운행된다고 하네요. 아침 10시에 오픈에 맞춰 갔는데도 사람이 많았습니다. 메뉴를 아무리 뚫어지게 봐도 100프로 이해를 못하겠네요. ㅋㅋ 저는 일반 돼지국밥 시켰습니다. 친구는 메뉴에는 없는 "살코기만요"라고 주문하더라구요. 인건비와 원재료비상승에 500원만 인상하는 집은 처음 보는 것 같았습니다. 서울은 기본 천원인데 말이죠. 기본 반찬입니다. 정갈하니 깨끗했습니다. 새우젓 상태 좋아보이구요. 내용물이 엄~~~청 많았습니다. 먹어도먹어도 끝이 없는 정도... 2022. 4. 11. [부산 의령식당] 맑은 국물이 인상적인 해운대 돼지국밥 맛집 부산에가서 돼지국밥을 너무 먹고 싶었습니다. 왜 서울에는 부산만한 돼지국밥이 없을까요.. 해운대 근처에 의령식당을 가보았습니다. 규모가 작고, 허름한 동네식당인데 대기가 꽤 있는 편이었습니다. 하지만 국밥이라는게 후루룩 금방 먹는 음식이라서 식당 안에 금방 들어갈 수 있었네요. 수육에 따로국밥을 시켰네요. 부산에 오면 먹을게 너무 많아서 이런 곳에선 밥을 거의 먹지 않아야 해요. 밥도 반만 달라고 했습니다. 수육부터 나왔네요 소주를 안 시킬수가 없습니다. 꽃무늬 접시도 정겹습니다. 비계와 살코기의 양이 적절하니 쭉쭉 들어가네요. 이 수육과 김치의 맛 조합이 최고였습니다. 신김치를 안좋아하는 편인데,, 이 집 맛있었어요. 시골된장 같은 된장도 맛있었습니다. 어쩜 이렇게 맑게 끓여낼 수 있을까요 단점없이 맛.. 2022. 3. 24. 이전 1 2 다음 728x90
