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오징어불고기3

[종로 청진식당] 오징어불고기 맛집 바로 얼마전 다녀왔는데 맛있어서 또 간 청진식당. 원래 인사동 근처에 있던 건데 재개발이슈로 없어졌다가, 최근 청계천 관수교 근처에 다시 생겼다. 맛, 기본반찬 모두 그대로 ! 불고기와 오징어의 만남이라고 적힌대로, 꼭 반반시켜서 두개 섞어 먹어야 제맛! 요즘 물가는 하루가 다르게 오른다. 그래도 오른 가격이 만원이면 괜춘 ! 밥까지 포함이고, 양도 어마어마하게 많다. 소주, 맥주도 여전히 4,000원 오징어는 익혀 나온다. 고로 불고기를 먼저 볶아주다가 좀 익었다 싶으면 오징어를 넣어서 섞어 먹는 것. 이번에 가서 제대로 알았다. 무조건 같은 비율로 반반을 시켜야 하고, 따로 먹는 것이 아닌 섞어 볶아 먹어야 한다. 그리고 상추에도 꼭 싸먹어보기. 그래야 제 맛이다. 그리고 또 하나 팁. 이번엔 총 4.. 2022. 7. 15.
[종로 청진식당] 오징어불고기 최강 맛집 예전부터 엄청 유명한 집이었다. 인사동 근처에 있다가 재개발 이슈로 없어졌는데, 최근 종로 관수교 근처에 다시 생겼다. 처음 먹었을 때 반하고, 가끔 생각나는 음식이라서 오픈하길 기다렸는데. 드디어 종로에 오픈했다. 종각역과 종로3가역 가운데 있고, 을지로 3가와도 가깝다. 언제나 점심시간엔 웨이팅해서 먹는 곳이고, 저녁 6시에 갔는데도 사람이 꽉 차 있다. 점심으로도, 저녁 안주로도 먹기 좋은 음식. 글 쓰면서 입 맛 다셔진다. 메뉴는 오징어와 불고기. 무조건 오징어 하나, 불고기 하나 시켜서 섞어 볶아 먹어야 제맛이다. 항상 같은 기본안주. 밥은 하나씩 나오는데, 밥 하나를 반공기씩 나눠먹고, 남은 밥 하나는 볶음밥을 꼭 해먹길 추천한다. 불고기가 먼저 나온다. 불고기를 볶다가 좀 익은거 같을때 오징.. 2022. 6. 19.
[뱃고동] 과거의 시간을 느껴보고 싶다면 압구정 뱃고동 !! 압구정에 엄청 오래된 오징어,낙지 불고기볶음집이 있다고 해서 찾아보았습니다. 몇번 장소를 옮겼는데, 계속 인테리어가 똑같다고 하네요. 사람들이 많아 내부를 찍을순 없었지만, 자리에 앉아서 계속 감탄했어요. 옛날 경양식집 분위기 그대로였거든요! 진짜 진짜 과거의 시간으로 돌아간것 같은 기분이었습니다 기본반찬입니다. 점심에는 저렴하게 팝니다. 오징어불고기백반, 낙지불고기백반, 낙지빈대떡을 시켜보았네요. 적당히 맛있습니다. 짭짤해서 자꾸 밥이 땡기지만, 밥은 꼭 아껴놓아야 합니다. 조금만 드셔야 해요. 나중을 위해서 ㅎㅎ 오징어, 낙지 모두 살이 오동통통합니다. 씹히는 맛이 있어 좋았어요. 매콤해서 가끔 낙지빈대떡으로 입가심 해주었어요 ㅎㅎ 이 집의 별미는 이 볶음밥입니다. 정말 맛있어요. 남은 밥을 이곳에 .. 2022. 3. 4.
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