728x90 카와카츠오토코1 [합정 카와카츠오토코] 한끼를 위해 열흘간 숙성시킨 돈까스 맛집 (히레까스/로스까스) 합정에 있는 돈까스 맛집 카와카츠오토코에 다녀왔습니다. 카와카츠가 본점이구요. 그쪽에는 여자사장님, 카와카츠오토코엔 남자사장님이 있습니다. 그래서 이름이 카와카츠오토코라고.. (오토코=남자, 대장부) 합정역 3번출구에서 가깝습니다~ 1시에 갔는데 대기없이 바로 들어갈 수 있었습니다. 가브라실이 붙은 특로스카츠는 이미 마감되었다고 하네요. 로스(등심)까스와 히레(안심)까스를 시켰습니다. 참, 새로나온 한입카레도 추가했는데, 나쁘진 않았지만 기억이 날만큼 엄~청 맛있지는 않았던 듯했어요. 열흘간 숙성시킨뒤, 기름에 튀겨 다시 오븐에서 구워내는 독특한 방식이네요 그래서 그런지 음식이 나오는데 꽤 시간이 걸린듯 했습니다, 기다리는동안 둘러보니 뭔가 일본어가 잔뜩적힌 것들이 걸려있었구요. 열심히 숙성도 하고 있구.. 2022. 5. 8. 이전 1 다음 728x90
