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종로청진식당2

[종로 청진식당] 오징어불고기 맛집 바로 얼마전 다녀왔는데 맛있어서 또 간 청진식당. 원래 인사동 근처에 있던 건데 재개발이슈로 없어졌다가, 최근 청계천 관수교 근처에 다시 생겼다. 맛, 기본반찬 모두 그대로 ! 불고기와 오징어의 만남이라고 적힌대로, 꼭 반반시켜서 두개 섞어 먹어야 제맛! 요즘 물가는 하루가 다르게 오른다. 그래도 오른 가격이 만원이면 괜춘 ! 밥까지 포함이고, 양도 어마어마하게 많다. 소주, 맥주도 여전히 4,000원 오징어는 익혀 나온다. 고로 불고기를 먼저 볶아주다가 좀 익었다 싶으면 오징어를 넣어서 섞어 먹는 것. 이번에 가서 제대로 알았다. 무조건 같은 비율로 반반을 시켜야 하고, 따로 먹는 것이 아닌 섞어 볶아 먹어야 한다. 그리고 상추에도 꼭 싸먹어보기. 그래야 제 맛이다. 그리고 또 하나 팁. 이번엔 총 4.. 2022. 7. 15.
[종로 청진식당] 오징어불고기 최강 맛집 예전부터 엄청 유명한 집이었다. 인사동 근처에 있다가 재개발 이슈로 없어졌는데, 최근 종로 관수교 근처에 다시 생겼다. 처음 먹었을 때 반하고, 가끔 생각나는 음식이라서 오픈하길 기다렸는데. 드디어 종로에 오픈했다. 종각역과 종로3가역 가운데 있고, 을지로 3가와도 가깝다. 언제나 점심시간엔 웨이팅해서 먹는 곳이고, 저녁 6시에 갔는데도 사람이 꽉 차 있다. 점심으로도, 저녁 안주로도 먹기 좋은 음식. 글 쓰면서 입 맛 다셔진다. 메뉴는 오징어와 불고기. 무조건 오징어 하나, 불고기 하나 시켜서 섞어 볶아 먹어야 제맛이다. 항상 같은 기본안주. 밥은 하나씩 나오는데, 밥 하나를 반공기씩 나눠먹고, 남은 밥 하나는 볶음밥을 꼭 해먹길 추천한다. 불고기가 먼저 나온다. 불고기를 볶다가 좀 익은거 같을때 오징.. 2022. 6. 19.
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