728x90 스시오마카세3 [고려대/종암동 우정초밥] 가성비 스시 오마카세 맛집 예전에 아루히 예약을 못했을때 대체로 가볼만한 집으로 찾아놨던 곳. 고려대근처 우정초밥인데 여기도 예약이 쉽지는 않다. 이번에도 예약 가능했던건 취소표를 잡았기 때문! 덕분에 이 동네는 처음 와본다. 조용한 주택가 가운데 위치한 우정초밥. 같이 일하시는 여자분에게 우정씨~라고 하는거 보니 와이프분의 이름을 따서 오픈한 초밥집인듯. 디너인데 무려 35,000원밖에 하지 않는다. 요하찌로 따뜻한거 한잔과, 화이트와인 한잔 주문했다. 와사비가 올려져있어 원하는대로 더 올려서 먹어야 하는 듯. 광어 - 참다랑어 등살 - 전갱이 - 가리비관자에성게알크림 - 실해초(다진새우,마, 유자소스) 장국 도미초밥 - 삼치초밥 - 잿방어초밥 - 오징어한치(유자껍질) 불쑈 한번 불쑈 주인공 연어초밥(레몬소금) 연남연가라는 증류.. 2022. 8. 30. [보라매 상남스시] 재오픈한 오마카세, 스강신청/예약방법/주차 예약 어려운 오마카세 중 하나인 상남스시에 다녀왔어요. 예전부터 가고 싶었던 곳인데 리모델링으로 한 동안 문을 닫았다가 최근에 오픈한지 얼마 안되었어요. 그럼에도 불구하고 예약은 어렵더라구요. 캐치테이블 어플로 예약하면 됩니다. 저는 취소표로 겨우 잡았고요. 가게 앞에 차 2대 정도 주차할 만한데, 혹시 모르니 대중교통 이용하시는 것을 추천드려요. 전복죽 - 열빙어 - 새우튀김 - 생와사비가는 모습 (시즈오카산 와사비라고 하네요) 전복술찜 - 시즈오카산 오사비올린 자연산놀래비 - 자연산 광어 - 자연산 참돔 쪽파페스토를 올린 전갱이- 줄전갱이 - 시소잎들어있는 갑오징어 - 청어 전갱이와 줄전갱이는 확실히 맛이 완전히 달랐어요. 잿방어 - 참다랑어 간장조림 - 참다랑어뱃살 - 단새우 고등어초절임 - 금태 .. 2022. 5. 31. [여의도 아루히니와] 치열한 스강신청 끝에 예약성공, 아루히 예약방법, 가성비스시오마카세 드디어 아루히에 다녀왔습니다! 예약이 너~~무 힘들다 하여 스치듯 알고 있었지만, 엄두조차 내지 못했던 그곳. 지인이 예약 한 번 해보라고 해서 열심히 블로그,유튜브 찾아 공부하고 시도했는데 진짜 0.1초컷이더라구요. 두 달 정도 실패하고 어찌어찌 예약은 성공했습니다. 제가 성공한 예약방법은 밑에 설명 드리겠습니다. 현재 아루히니와는 런치는 하지 않고 디너만 2부로 진행하고 있었습니다. 기본 셋팅된 모습이구요. 총 15명정도 앉을 수 있는 크기였습니다. 아루히는 어마무시한 구성에 1인 33,000원이라는 저렴한 가격 대신 주류 1병을 꼭 시켜야 합니다. 저희가 주문한 사케였는데요. 그림에 그려져있듯 바나나 향과 맛이 나는 사케였습니다. 제 자리 앞에 이제 곧 만드실 스시재료가 준비되어 있었구요. 기대되는.. 2022. 4. 9. 이전 1 다음 728x90
