728x90 서울식추어탕1 [다동 용금옥] 90년 전통의 추어탕 맛집 무교동 근처 다동에 역사가 오래된, 10년만 채우면 100년이 되는 추어탕집이 있다고 해서 찾아갔다. 근처에 회사도 다녔고, 학원도 다녔는데 왜 이런가게를 몰랐을까. since 1932의 용금옥. 용금옥에 가기 전 집에서는 마침 용금옥에 관련된 다큐 프로그램이 방송되고 있었다. 1시에 가니 웨이팅 없이 앉아 먹을 수 있었다. 추어탕은 남도식과 서울식으로 구분할 수 있는데 남도식에는 우거지와 들깨가루가 들어가고, 서울식에는 고추가루와 유부가 들어간다고 한다. 사장님께선 유부는 일제강점기를 거치면서 들어간 것이라고 생각하신다고. 생각해보니 625전쟁 일제강점기를 모두 지나온 식당이다. 원래는 코오롱빌딩에 있었는데 재개발로 문을 닫자 단골손님들이 다시 식당 오픈해달라고 해서 1960년경에 이 곳에 재오픈하였다.. 2022. 9. 19. 이전 1 다음 728x90
