728x90 마포삼겹살맛집2 [마포 육도] 마포의 숨겨진 삼겹살 맛집 (고기 구워주는 집) 마포의 숨겨진? 아직 덜 알려진 너무 맛있는 삼겹살 집이 있어서 소개한다. 8명이서 갔는데, 맛있어서 모두가 다 만족했던 곳이다. 마포 육도. 토요일에 오픈하는 것도 좋았고, 예약을 받아주시는 것도 감사했다. 마포에는 유명한 고기집이 많지만, 아직 덜 알려진 것 같은 아주 맛있는 돼지고기집이다. 육도한판을 주문했다. 추후 맛있는 부위를 추가주문했다. (등심덧살이었던듯) 케일장아찌 밑반찬을 모두 직접 하시는 듯했다. 모두 깔끔했고, 김치가 특히 맛있었다. 곁들여 나오는 청국장찌개도 맛있었고. 눈으로 보기에도 신선하고 좋은 고기를 사용하는게 보인다. 소금도, 와사비도 모두 좋다. 심지어 숯도 좋았다. 고기를 먹어도 알 수 있다. 좋은 숯을 사용하는지. 불판. 고기는 직접 구워주신다. 그래서 엄청 편하다. 그.. 2023. 7. 24. [마포 월화식당본점] 밀랍 숙성 삼겹살을 먹을 수 있는 곳 (2주전 예약 필수) 인스타에서 보고 너무 궁금했던 밀랍숙성삼겹살. 요즘 워터에이징이나 여러 익숙한 숙성 방법은 많이 보았지만 밀랍은 처음이라 너무 궁금했다. 밀랍으로 육즙 가득 메꾸는 삼겹살이라니. 2주간의 숙성 기간이 필요해서, 2주전 예약하고 드디어 마포에 있는 월화식당을 찾았다. 지나가다 보면 항상 웨이팅이 많은 곳이다. 아무리 웨이팅을 해도 밀랍숙성 삼겹살은 무조건 2주전에 예약해야만 먹을 수 있다. 1층만 있는 줄 알았는데 2층도 있다. 그리고 예약손님은 거의 2층으로 보내는 듯 했다. 신기하게 여자손님보다 남자손님들이 많았고. 들어가자마자 보였던 밀랍숙성냉장고. 구워먹을게 많은 반찬들. 밀랍숙성외에도 다양한 삼겹살을 맛볼 수 있다. 한우도 있다! 곁들임메뉴와 주류 메뉴판. 콜키지 최대 1병까지 무료로 제공되는 줄.. 2023. 3. 15. 이전 1 다음 728x90
