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강남꼼장어맛집2

[신논현역 까치네] 산꼼장어 맛집 (먹장어) 정말 맛있게 꼼장어를 먹은 날이었다. 아마 먹어본 꼼장어중에선 최고였던. 심각한 얘기를 하려고 맘 먹고 간 자리라, 음식은 입에도 들어가지 않았을 기분이었지만, 어쩌다 입에 한 입 넣은 꼼장어는 세상 꼬소,쫄깃 !! 꼼장어 쭈꾸미라고 적혀있는데 가게이름은 까치네다. 아주 오래된 꼼장어 맛집이라고. 조금 징그러울수 있는데 꼼장어는 살아 있어서 팔딱 거린다. 사장님이 직접 구워주시고 살아있는 꼼장어 석쇠로 눌러가며 구우신다. 그래서 더 맛있나. 기본반찬. 단촐하지만 꼭 필요한 것만 있다. 백김치와 상추겉절이도 굿굿 꼼장어 소금구이. 넘나리 맛있는것. 꼼장어에 이리 꼬소한 육즙이 있는지 처음 알았다. 너무 바짝 익히면 안된단다. 맛있게 구워진 내장 한 입 먹으면 세상 행복하다. 양념구이도 시켜먹었는데. 양념을.. 2022. 8. 13.
[강남구청역 꼼터] 꼼장어, 소막창 맛집 밤 12시가 넘은 시각. 강남구청역 근처. 낯선 사람들과의 만남이라 그런지 술도 덜 먹었고, 어설프게 먹어 술도 부족하고. 간만에 집에 늦게 들어가야 겠다 싶었던 어느 날. 아주 늦은 시각 찾은 꼼장어, 소막창 맛집 꼼터. 일행 중에 한 분이 여기 단골이라 하셔서 따라갔다. 무려 25년 전통. 내부는 친숙한 화로구이집이다. 차를 가져와도 좋을 듯. 비 안맞고 바로 식당으로 들어갈 수 있는 곳이다, 배불러서 아무것도 먹고 싶지 않았던 때인데, 기본은 시켜야 한다며.. 이 집의 best 메뉴인 꼼장어 2인과 소막창 2인을 주문했다, 다른 글들 보니 이 집 닭발, 쭈꾸미, 닭다리살 다 맛있는 집이라 다음에 또 가고 싶어짐.. 그러고보니 육개장도 주문했네. 기본반찬들. 꼼장어를 깻잎에 싸먹었야 했는데,, 이쯤되.. 2022. 7. 11.
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