728x90 잠원동연탄공장1 [신사동 연탄공장] 돼지갈비, 고추장찌개 맛집 신사동 더리버사이드 호텔 뒤 쪽에 맛있는 연탄돼지갈비집 있다고 해서 모임이 끝난 후 다 같이 이동했다. 같이 온 사람들은 일부러 종종 찾는 다는곳. 도무지 간판은 보이지 않는다. 메뉴판에 보이는 가게이름, 연탄공장 돼지왕갈비와 여기서 꼭 시켜야 한다는 고추장찌개, 계란찜 주문 다른 글들 보니 냄비라면도 많이 시켜먹더라. 기본반찬들. 나는 할라피뇨 나오는데가 좋더라. 돼지갈비는 타지않게 잘 구워줘야 한다. 다른 고기 대비 굽는 사람이 좀 힘든 고기지만 아무래도 양념이 된 고기라 타지 않게 굉장이 자주 뒤집어줘야한다. 굴리는게 제일 좋은 방법. 고기 익기 전에 나온 고추장찌개 은근 평범한데 맛있다. 약간 불량스러운 맛도 나고 그래서 그런지 자꾸 손이 가는 맛. 왜 꼭 시키는지 알겠음. 술도 술술 들어간다. .. 2022. 7. 29. 이전 1 다음 728x90
