728x90 신촌취홍최근1 [신촌 취홍] 최애 짬뽕 맛집의 최근 근황 (feat, 주방장 바뀜) 짬뽕을 그다지 좋아하는 편이 아니고, 중국집에선 항상 무조건 짜장면을 시키는 편인데, 몇 달전 정말 맛있는 짬뽕집을 찾았다. 심지어 짬뽕 뿐만 아니라 볶음밥, 탕수육, 짜장면까지 모두 맛있었던 집. 나 뿐만 아니라 같이 간 일행들 모두가 그렇게 생각한 집이라서, 같은 지인들과 다시 찾았다. 신촌에 있는 취홍. 가게 규모는 작은데 항상 꽉 차있고, 웨이팅 해야 하는 집이었다. 그런데 자리에 앉았는데 좀 분위기가 이상한거 아닌가. 취홍의 메뉴판. 이쪽에 있는 메뉴판 말고 벽쪽에 있는 메뉴판은 모두 다 가리고, 가오픈 기간에 되는 메뉴가 적혀있었다. 가오픈? 그러고보니 서빙하시는 분이 바뀌신듯 했다. 그 전에 일하시는 분은 침착하게 잘 하셨는데 뭔가 정신없으시고, 거의 반 오픈 주방이라 밖에서도 주방이 보이는.. 2023. 3. 22. 이전 1 다음 728x90
